Slovenský Grob: Vychutnajte si najlepšiu pečenú hus na Slovensku

Posted On: 8 decembra, 2021
Posted By: Edwin Young
Comments: 0

8. decembra 2021 o 12:00 ja Prémiový obsah

Tradícia pečenia husí v Slovenskom Grobe je výsledkom prirodzenej úrodnosti pôdy.

veľkosť písma:a^–|a⁺ Komentáre sú zakázané

Tento článok bol pripravený pre vydanie Úžasný sprievodca po SlovenskuBolo to uverejnené v cestovnom sprievodcovi Slovensko.

https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2656.4800882770783!2d17.26569841583764!3d48.25513495094456!f!f!f!201m3! .1! 3 m3! 1 m2! 1s0x476c907c86b458c1% 3A0xefa508d3f1ae90fd! 2sHusacina%20u%20Jakuba! 5e0! 3 m2! 1ssk! 2ssk! 4v1627817151139! 5 m2! 1ssk! 2s

Pomocnú ruku v srdci Európy vám ponúka sprievodca Slovenskom.

Slovenský Grob, ktorý sa nachádza necelých 30 km severovýchodne od Bratislavy, má históriu pečenia husí.

Rušná dedinská cesta a elegantné domy lemujúce hlavnú cestu môžu na prvý pohľad evokovať atmosféru predmestskej ulice, no slabá vôňa poľnohospodárskych polí návštevníkom rýchlo pripomenie zemitú históriu dediny.

Tradícia pečenia husí v Slovenskom Grobe je výsledkom prirodzenej úrodnosti pôdy, ktorá bola po stáročia miestom jazier, močiarov a orných pasienkov. Pre ideálne podmienky na pečenie hydiny sa husi tradične chovali na súkromné účely alebo ich predávali miestne rodiny a zvyk predávať husi na pečenie sa objavil až v minulom storočí, keď hospodárska kríza prinútila mnohé rodiny predávať. pečené mäso na trhoch v Pezinku, Svätom Jure a Bratislave.